Die Beilage ist der Seelenverwandte des zweiten Gangs, und wer sind wir, ein perfektes Paar zu trennen?
In der traditionellen italienischen Küche sind Beilagen und Salate auf unseren Tischen immer präsent. Ob für eine schnelle Mahlzeit oder für einen wichtigen Anlass, Beilagen sind ein echter Evergreen!
Für die Abenteuerlustigen kann ein Salat, wenn er gut „conzata“ ist, auch ein Hauptgericht sein, aber seien wir ehrlich… Pasta ist immer Pasta!